La greffe de pommier est une technique horticole dans laquelle une branche (scion) d’un arbre est jointe à la racine (porte-greffe) d’un autre arbre pour créer une nouvelle plante présentant les caractéristiques souhaitées. En Lituanie, ce processus a de profondes traditions, car les pommiers sont des arbres fruitiers populaires dans de nombreux jardins. Le bon moment et les bonnes méthodes de greffage peuvent aider la plante non seulement à mieux pousser, mais aussi à être plus résistante aux conditions environnementales, aux maladies et aux ravageurs. Dans l’article, nous discuterons du moment idéal pour greffer des pommiers en Lituanie, des facteurs qui déterminent le succès du greffage et des principales techniques de greffage.
Qu’est-ce que la vaccination et pourquoi la fait-on ?
Le greffage de pommiers est l’un des moyens les plus efficaces pour augmenter le rendement, la résistance aux maladies ou l’adaptation d’une plante à un certain environnement. Le greffage permet de combiner les meilleures caractéristiques de diverses plantes : rendement, goût du fruit, résistance au froid et aux maladies. Cette technique est particulièrement utile pour cultiver des variétés spéciales ou anciennes qui ne sont pas suffisamment résistantes au froid ou aux maladies typiques de la Lituanie.
En Lituanie, les pommiers sont souvent greffés pour augmenter leur résistance à notre climat qui peut être rude, notamment en hiver. De plus, certaines variétés de pommes peuvent avoir une saveur délicieuse mais être sensibles aux maladies ou moins résistantes au froid. Le greffage permet de combiner ces avantages, ce qui est particulièrement important pour maintenir un jardin réussi et productif sur le long terme.
Quelle est la meilleure période pour greffer des pommiers en Lituanie ?
En Lituanie, le moment de la vaccination est déterminé par le climat et les changements saisonniers. Il existe deux périodes principales pendant lesquelles les jardiniers effectuent généralement ce processus : le printemps et l’été.
Vaccination de printemps
Le printemps est considéré comme la période traditionnelle et peut-être la plus populaire pour greffer des pommiers. En Lituanie, il est recommandé d’effectuer ce travail entre avril et mai, lorsque le mouvement de la sève dans les arbres commence activement. La vaccination a généralement lieu au printemps, car les plantes se rétablissent après l’hiver et les variations de température ne sont pas encore aussi extrêmes qu’en été.
La vaccination au printemps présente plusieurs avantages importants :
- Meilleure compatibilité du porte-greffe et de l’arbre greffé: la plante commence à croître activement et la sève s’écoule plus facilement entre les sites de greffe, augmentant ainsi les chances d’union racine-greffe.
- Température inférieure: Le printemps est généralement plus frais que l’été, ce qui réduit le risque de déshydratation et de surchauffe.
- Croissance plus rapide: l’arbre greffé peut commencer à croître et s’adapter rapidement, car une période plus chaude arrive bientôt, ce qui favorise la croissance de nouvelles pousses.
Il est important de surveiller la météo, car le froid printanier peut être défavorable au succès de la vaccination. Si des gelées ou même des nuits froides sont attendues, il peut être utile de retarder la vaccination jusqu’à ce que les températures soient plus stables.
Vaccination estivale
En Lituanie, le greffage d’été est généralement effectué en juillet-août, lorsque les arbres ont déjà un feuillage vert abondant et sont pleinement actifs. Cette période est habituellement appelée greffe « oeil vert », car les bourgeons de l’arbre greffé sont placés dans l’écorce du porte-greffe.
Les principaux avantages de la vaccination estivale sont :
- Croissance active: les plantes poussent activement en été, ce qui peut aider le greffon et le scion à s’unir plus rapidement.
- Horaires flexibles: si pour une raison quelconque la vaccination de printemps n’a pas pu être effectuée, l’été donne une seconde chance de mener à bien ce processus.
- Meilleure qualité de cicatrisation des plaies: les arbres guérissent plus rapidement en été, les plaies de greffe peuvent donc être moins vulnérables et l’infection est moins probable.
Cependant, la vaccination estivale présente également certains inconvénients. Le temps chaud peut provoquer une déshydratation du greffon et du porte-greffe, ce qui peut nuire au succès du greffage. Il existe également un risque que la plante ne soit pas suffisamment implantée à l’automne et que l’hiver endommage les tissus encore incomplètement connectés.
Techniques de vaccination
Il existe plusieurs techniques principales de greffe de pommiers utilisées en Lituanie. Le choix dépend de l’état de la plante, de la période de l’année et de l’expérience du jardinier. Les techniques les plus populaires sont :
- Vaccination en coin (vaccination clinique): C’est l’une des techniques les plus simples et les plus couramment utilisées, notamment pour les débutants. Dans cette méthode, le greffeur réalise une coupe en forme de coin dans la branche du porte-greffe, dans laquelle est insérée une branche de l’arbre greffé de forme similaire. Cette méthode est généralement appliquée au printemps.
- Inoculation par « piqûre » (copulation): cette technique est utilisée lorsque le porte-greffe et le greffon sont d’épaisseur similaire. Le greffeur effectue des coupes diagonales dans les deux plantes et les relie ensemble en les attachant avec un ruban adhésif ou un film spécial. Cette technique peut également être réalisée au printemps.
- Reconnaissance: il s’agit d’une technique habituellement utilisée pendant l’été, où un seul bourgeon est prélevé sur l’arbre greffé et inséré dans le porte-greffe. C’est une méthode assez délicate, mais très efficace durant la période estivale.
Facteurs de succès de la vaccination
Pour que la vaccination réussisse, plusieurs facteurs importants doivent être pris en compte :
- Le bon moment: Comme mentionné précédemment, le timing est l’un des facteurs les plus importants. Le printemps et l’été sont les principales périodes de vaccination, mais il est également important d’observer les conditions météorologiques particulières.
- Matériel propre et affûté: des outils tranchants et propres doivent être utilisés pendant la vaccination pour éviter les lésions tissulaires et les infections.
- Santé des plantes: le porte-greffe et l’arbre greffé doivent être sains, exempts de maladies ou de ravageurs.
- Stockage adéquat des vaccins: si l’arbre greffé a été prélevé plus tôt et stocké jusqu’au greffage, il faut veiller à le conserver au frais et humide pour éviter toute perte de vitalité.
- Bons soins après la vaccination: après le greffage, il est important d’observer comment la plante réagit au processus. Si nécessaire, une protection supplémentaire contre les parasites, le vent ou le soleil excessif peut être appliquée.
