Vous aimez le goût aigre du citron ? Un filet de jus de citron suffit pour donner au plat un goût épicé. Des plats salés aux boissons, le jus de citron est ajouté pour rehausser la saveur des aliments. Saviez-vous que les citrons sont bons pour votre peau, vos cheveux et votre santé en général ? C’est vrai, les citrons peuvent être un excellent complément à votre alimentation. Jetons un coup d’œil aux bienfaits du jus de citron et à la quantité que vous devriez consommer quotidiennement pour prévenir les maladies.
Avantages du jus de citron
Les citrons sont une bonne source de vitamine C, de fibres solubles et de composés végétaux qui présentent plusieurs bienfaits pour la santé. Vous trouverez ci-dessous les bienfaits du jus de citron consommé régulièrement.
1. Aide à perdre du poids
Essayez-vous de perdre des kilos en trop ? Le jus de citron possède des propriétés qui peuvent aider à stimuler votre métabolisme, ce qui vous aidera à maintenir un poids santé. En boire régulièrement contribuera à réduire la quantité de calories que vous consommez. Il contient également de la vitamine C et est riche en antioxydants, qui peuvent constituer une alternative saine à diverses boissons et jus sucrés pour sportifs, qui ne sont pas du tout des choix sains pour votre corps, explique le Dr. Sharma.
2. Prévient la déshydratation
Saviez-vous que même une déshydratation légère peut causer des problèmes comme l’hypertension artérielle, la fréquence cardiaque et une température corporelle élevée ? Une déshydratation sévère peut avoir des conséquences désastreuses, il est donc essentiel de rester hydraté. La consommation régulière de jus de citron peut aider à prévenir la déshydratation.
3. Réduit les dommages causés par les radicaux libres
Le jus de citron est un agrume et une bonne source d’antioxydants, un composant important pour empêcher les radicaux libres d’endommager les cellules et de provoquer le cancer.
4. Aide à prévenir les calculs rénaux
Le jus de citron contient de l’acide citrique, qui contient un sel appelé citrate qui se lie au calcium et empêche la formation de calculs. Selon Harvard Health, boire régulièrement une demi-tasse de jus de citron dilué avec de l’eau peut réduire le risque de calculs rénaux.
5. Améliore la digestion
Le jus de citron est également bon pour votre système digestif. Il contient de l’acide citrique, qui augmente la sécrétion d’acide gastrique, le liquide digestif que votre corps produit dans votre estomac pour aider à décomposer et à digérer les aliments.
6. Prévient l’anémie
Vous sentez-vous épuisé la plupart du temps ? Respirez-vous habituellement ? Ce sont tous des symptômes de l’anémie, qui survient lorsque les globules rouges ne peuvent pas amener suffisamment d’oxygène dans le sang. Le jus de citron contient de la vitamine C, qui favorise l’absorption du fer et peut aider le corps à restaurer le fer. Des études ont montré que le jus de citron peut aider à prévenir l’anémie.
7. Améliore la santé cardiaque
Les citrons sont riches en fibres, ce qui aide à contrôler le taux de cholestérol et permet au sang de circuler librement dans les artères, réduisant ainsi les risques de maladies cardiaques. Une étude publiée dans Annals of Internal Medicine a révélé que le jus de citron est riche en vitamine C, ce qui contribue à réduire le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
Quelle quantité de jus de citron est suffisante pour en profiter ?
Ajouter du jus de citron à votre alimentation peut être bénéfique pour votre santé. Le Dr Sharma recommande d’inclure 2 à 3 citrons par jour dans du jus de citron. Elle dit que la consommation régulière de jus de citron peut aider à renforcer le corps, les os, à promouvoir la santé bucco-dentaire, à prévenir l’anémie et à améliorer la santé globale du cœur et du cerveau.
Effets secondaires du jus de citron
Le jus de citron est généralement potable, mais certaines personnes peuvent ne pas l’aimer. Comme l’explique l’expert, le jus de citron a des effets secondaires :
- Certaines personnes allergiques aux agrumes devraient éviter d’en boire. Il est préférable d’observer les signes d’allergie.
- Les personnes souffrant de migraine devraient également éviter le jus de citron.
- Il aggrave parfois les problèmes d’estomac et son acidité peut provoquer une sensation d’aigreur après l’avoir consommé.
- Parce qu’il est acide, il peut éroder l’émail des dents, entraînant la carie dentaire.
