Régime japonais : menu, recommandations et règles de base

Régime japonais : menu, recommandations et règles de base

Les somptueuses fêtes du Nouvel An se terminent lentement mais sûrement, et nous commençons à nouveau à évoquer des moyens miraculeux et rapides pour perdre du poids, remarquant tristement les conséquences des dîners de fête dans le miroir et sur la balance. Nous vous suggérons de penser au régime japonais magique, qui en seulement 2 semaines promet de dire adieu pour toujours à cinq voire huit kilos vraiment supplémentaires. Le régime est strict, voire très dur ; vous n’entrerez pas dans une animation suspendue comme une famine totale (mais ce serait mieux si vous le faisiez), car la maigre sélection de nourriture, le régime minime en calories et la nourriture faible en glucides et sans sel ne sont franchement pas une épreuve pour les faibles. cœur. Le régime est prévu pour 14 jours, en raison de conditions mentales inhumaines, il est recommandé de ne pas le pratiquer plus d’une fois tous les six mois. Cependant, les chanceux à la volonté de fer qui maîtrisent ce régime et, de plus, en sortent correctement et en douceur, seront récompensés par un résultat durable à long terme, une sensation de légèreté due aux kilos perdus et aux gonflements « fusionnés », et la prise de conscience qu’ils font partie des petits terriens qui peuvent supporter de telles restrictions tout en remportant le premier prix !

Régime japonais – contre-indications

Dans tous les cas, consultez votre médecin avant de commencer un régime. Le régime est contre-indiqué :

  • femmes enceintes et allaitantes
  • pour les personnes souffrant de gastrite et d’ulcères d’estomac
  • les personnes atteintes d’une maladie du foie et des reins
  • les personnes souffrant d’une maladie cardiaque

Si les mots « régime japonais » évoquent des images de riz, de sushi et de fruits de mer, nous ne tardons pas à vous ramener sur terre : tous les aliments autorisés sont connus, accessibles et prévisibles, réduisant ainsi le risque d’allergies. La seule chose qui rend le régime alimentaire définitivement similaire au style alimentaire des habitants du Pays du Soleil Levant est la modération, l’absence de glucides nocifs et une faible teneur en calories. On sait que les Japonais ne mangent pas de chips, de gâteaux et de chocolat, et que la quantité de calories dans leur alimentation quotidienne est inférieure d’un quart à celle d’un Européen ou d’un Américain moyen. Une nutritionniste japonaise affirme que ses compatriotes doivent leur jeunesse et leur longévité à une quantité relativement faible de glucides dans leur menu quotidien et dans de petites portions.

Règles de base du régime japonais :

Le régime est basé sur une réduction importante des calories quotidiennes et une gamme d’aliments très limitée. Cependant, vous obtiendrez toutes les substances dont le corps a besoin. La règle principale est de suivre strictement le plan nutritionnel préparé et de suivre le régime pendant 14 jours maximum, sinon il y a un risque de nuire à la santé.

  1. Tous les aliments sont cuits à la vapeur, bouillis ou frits.
  2. Essayez de vous coucher avant minuit – dormir suffisamment est l’une des conditions importantes pour une perte de poids réussie.
  3. Essayez de manger 2 à 3 heures avant de vous coucher.
  4. Suivez un régime alimentaire approprié.
  5. La taille maximale des portions est de 250 g.
  6. Buvez beaucoup d’eau propre et plate. Les habitudes de consommation d’alcool sont importantes à la fois pour la satiété et pour éliminer les produits transformés à base de protéines animales.
  7. Si vous ressentez un inconfort important – faiblesse, maux de tête, courbatures ou autres symptômes – arrêtez le régime et consultez un médecin.
  8. Choisissez du thé vert et du café naturels, qui contiennent des antioxydants bénéfiques.
  9. Évitez le sel tout au long de votre alimentation.
  10. Vous devriez manger trois fois par jour ; les collations ne sont pas autorisées.
  11. Commencez votre matinée avec un verre d’eau à jeun.
  12. Faites le travail préparatoire – quelques jours avant le régime, abandonnez les sucreries et la restauration rapide et commencez à réduire les portions.
  13. Ne changez pas les jours, ne changez pas les produits recommandés – suivez strictement le plan.

Alors, ce que nous mangerons et dans quelles quantités nous conserverons les aliments pendant toute la durée du régime :

  • Grains de café naturels ou moulus – 1 paquet
  • Thé vert en feuilles sans additifs – 1 paquet
  • Oeufs de poule – 20 pcs.
  • Filet de poisson de mer – 2 kg.
  • Bœuf maigre, chair – 1 kg.
  • Filet de poulet – 1 kg.
  • Huile d’olive extra vierge – 500 ml.
  • Chou blanc – 2 petites fourchettes.
  • Carottes fraîches – 2-3 kg.
  • Courgettes, aubergines – 1 kg.
  • Kéfir (de 1% de matière grasse à 2,5%) – 1 l.
  • Jus de tomate – 1 l.
  • Les miettes sont du pain de seigle séché au grille-pain.
  • Citron – 2 pcs.
  • Fruits (sauf raisins et bananes) – 1 kg.

Devons-nous commencer ? Nous avons trouvé deux options de menu dans de nombreuses sources et elles prétendent toutes être originales. Nous livrons les deux.

Menu diététique japonais pendant 14 jours (option 1)

Le premier jour

  • Petit déjeuner : café sans sucre ni lait.
  • Déjeuner : 2 œufs durs, du chou bouilli avec de l’huile végétale et un verre de jus de tomate.
  • Dîner : 200 g de poisson bouilli ou frit.

Deuxième jour

  • Petit déjeuner : un morceau de pain de seigle et du café sans sucre.
  • Déjeuner : 200 g de poisson bouilli ou frit avec du chou bouilli et de l’huile végétale.
  • Dîner : 100 g de bœuf bouilli et un verre de kéfir.

Le troisième jour

  • Petit déjeuner : un morceau de pain de seigle, grillé au grille-pain, ou des biscuits sans levain sans additifs, café sans sucre.
  • Déjeuner : courgettes ou aubergines, frites dans de l’huile végétale, en n’importe quelle quantité.
  • Dîner : 200 g de bœuf bouilli non salé, du chou vert à l’huile végétale et 2 œufs durs.

Le quatrième jour

  • Petit déjeuner : une petite carotte fraîche avec le jus d’un citron.
  • Déjeuner : 200 g de poisson bouilli ou frit et un verre de jus de tomate.
  • Dîner : 200 g de n’importe quel fruit.

Le cinquième jour

  • Petit déjeuner : une petite carotte fraîche avec le jus d’un citron.
  • Déjeuner : poisson bouilli et un verre de jus de tomate.
  • Dîner : 200 g de n’importe quel fruit

Sixième jour

  • Petit déjeuner : café sans sucre.
  • Déjeuner : poulet bouilli non salé (500 g) avec salade de chou frais et carottes à l’huile végétale.
  • Dîner : petites carottes fraîches et 2 œufs durs.

Le septième jour

  • Petit déjeuner : thé vert.
  • Déjeuner : 200 g de bœuf bouilli non salé.
  • Dîner : 200 g de fruits ou 200 g de poisson bouilli ou frit ou 2 œufs avec des carottes fraîches dans de l’huile végétale ou du bœuf bouilli et 1 verre de kéfir.

Huitième jour

  • Petit déjeuner : café sans sucre.
  • Déjeuner : 500 g de poulet bouilli sans sel et salade de carottes et de choux à l’huile végétale.
  • Dîner : petites carottes fraîches avec de l’huile végétale et 2 œufs durs.

Le neuvième jour

  • Petit déjeuner : carotte moyenne avec jus de citron.
  • Déjeuner : 200 g de poisson bouilli ou frit et un verre de jus de tomate.
  • Dîner : 200 g de n’importe quel fruit.

Le dixième jour

  • Petit déjeuner : café sans sucre.
  • Déjeuner : 50 g de fromage, 3 petites carottes à l’huile végétale et 1 œuf dur.
  • Dîner : 200 g de n’importe quel fruit.

Le onzième jour

  • Petit déjeuner : café sans sucre et une tranche de pain de seigle.
  • Déjeuner : courgettes ou aubergines, frites dans de l’huile végétale, en n’importe quelle quantité.
  • Dîner : 200 g de bœuf bouilli sans sel, 2 œufs durs et du chou frais dans de l’huile végétale.

Le douzième jour

  • Petit déjeuner : café sans sucre et une tranche de pain de seigle.
  • Déjeuner : 200 g de poisson bouilli ou frit avec du chou frais dans de l’huile végétale.
  • Dîner : 100 g de bœuf bouilli non salé et un verre de kéfir.

Treizième jour

  • Petit déjeuner : café sans sucre.
  • Déjeuner : 2 œufs durs, du chou bouilli dans de l’huile végétale et un verre de jus de tomate.
  • Dîner : 200 g de poisson bouilli ou frit dans de l’huile végétale.

Le quatorzième jour

  • Petit déjeuner : café sans sucre.
  • Déjeuner : poisson bouilli ou frit (200 g), chou frais à l’huile d’olive.
  • Dîner : 200 g de bœuf bouilli, un verre de kéfir.

Menu diététique japonais pendant 14 jours (option 2)

Le premier jour

Le matin : une tasse de café noir sans sucre. Après le déjeuner : 100 g de légumes frits, œuf de poule bouilli, 200 ml de jus de tomate (fait maison). Soir : 250 g de brochet bouilli.

Deuxième jour

Le matin : thé vert en feuilles et 50-100 g de crackers. Après le déjeuner : 150 g de cabillaud frit, 100 g de salade de carottes vertes et chou blanc. Le soir : 150 g de compote de bœuf (sans huile), 200 ml de kéfir à un pour cent.

Le troisième jour

Le matin : café et 100 g de crackers. Après le déjeuner : 250 g de compote de courgettes.

Le quatrième jour

Le matin : café non sucré fraîchement moulu. L’après-midi : 250 g de morue frite. Le soir : une pomme et une pêche.

Le cinquième jour

Le matin : thé vert fraîchement infusé, 200 g de carottes vertes. L’après-midi : 200 g de merlu bouilli et un verre de jus de tomate maison (sans sel). Le soir : 250 g de pêches ou d’abricots (vous pouvez avoir les deux pour 250 g au total).

Sixième jour

Le matin : café noir moulu. Après le déjeuner : 100 g de filet de poulet vapeur, 150 g de salade de carottes et choux. Le soir : 2 œufs de poule, 150 g de chou frit.

Le septième jour

Matin : thé vert. L’après-midi : 100 g de veau bouilli et 1 pomme. Le soir : 250 g de blanc de poulet frit (sans peau).

Huitième jour

Matin : thé vert non sucré. L’après-midi : 150 g de veau poêlé, 1 nectarine. Le soir : 2 œufs de poule bouillis, 150 g de carottes crues coupées en morceaux.

Le neuvième jour

Le matin : café fraîchement moulu. Après le déjeuner : 2 œufs de poule bouillis, 150 g de salade de légumes. Le soir : 250 g de salade de fruits.

Dixième jour

Le matin : 150 g de carottes crues arrosées de jus de citron (peuvent être râpées ou coupées en cubes), café noir. Après-midi : 250 g de poisson frit éventuel et jus de tomate. Le soir : 250 g de fruit quelconque.

Le onzième jour

Le matin : thé vert fraîchement infusé, 50-100 g de crackers. L’après-midi : compote de courgettes aux aubergines (250 g), jus de tomate maison. Le soir : 200 g de veau bouilli, un verre de kéfir allégé.

Le douzième jour

Le matin : café noir et 100 g de crackers. Après le déjeuner : 150 g de navaga (ou autre poisson) frit et 100 g de salade de chou blanc. Le soir : 250 g de salade de fruits.

Treizième jour

Matin : thé vert non sucré. L’après-midi : 2 œufs durs, 150 g de légumes, jus de tomate. Soir : 250 g de poisson vapeur.

Le quatorzième jour

Le matin : thé vert fraîchement infusé sans sucre. Après le déjeuner : 100 g de cabillaud frit, 150 g de salade de carottes et chou blanc. Le soir : 200 g de veau bouilli, un verre de kéfir 1 %.

Abandonner le régime

Afin de maintenir les résultats et de réduire les dommages pour la santé, il est très important de terminer correctement le régime de deux semaines. Évidemment, un retour soudain à la quantité de calories précédente et une augmentation des portions s’accompagnent du retour de tous les kilos perdus « entre amis ». Par conséquent, ne vous précipitez pas – le délai de sortie idéal est de 14 jours. Équilibrez votre alimentation en termes de protéines, de graisses, de glucides et de calories – oui, cela demande du travail et la mise en œuvre de vos connaissances dans le système. Et construisez progressivement votre alimentation en fonction des indicateurs idéaux de votre âge, de votre taille et de votre activité physique. Éliminez complètement la restauration rapide et l’alcool de votre alimentation, réduisez la consommation de pâtisseries, de gâteaux et de sucreries. Augmentez la quantité de légumes, de poisson et de viande maigres dans votre menu. Armez-vous d’un tableau des calories et de la composition nutritionnelle des aliments et d’une balance de cuisine. . Calendrier approximatif d’arrêt du régime :

  • Jour 1. Ajoutez de nouveaux aliments à votre menu, comme des légumes, et faites-en une salade. Vous pouvez également l’ajouter au petit-déjeuner, mais ne vous y trompez pas, la taille des portions est de 100 à 150 g.
  • Jour 2. Continuez à élargir votre liste de produits. Ajoutez 1 collation entre le petit-déjeuner et le déjeuner. Il doit être léger, comme 1 tomate ou 1 pomme.
  • Jour 3. Commencez à augmenter votre apport calorique quotidien d’environ 200 à 300 kcal.
  • Jour 4. Ajoutez une collation entre le déjeuner et le dîner. La teneur en calories de l’alimentation quotidienne est de 1 200 à 1 300. Ajoutez des céréales (sarrasin, flocons d’avoine) au menu. Augmentez votre apport en glucides. Commencez l’exercice physique (si vous ne l’avez pas encore fait) : marchez une heure ou plus, exercice léger.
  • Jour 5. Calculez votre apport calorique quotidien en fonction de votre taille, de votre âge et de votre poids. Commencez à augmenter progressivement votre apport calorique jusqu’au niveau souhaité. Si vous souhaitez perdre du poids et continuer, mangez 200 à 300 kcal de moins que d’habitude.
  • Jour 6. Ajoutez une collation après le dîner 2 à 3 heures avant de vous coucher. Commencez à dîner un peu plus tôt que ce à quoi vous étiez habitué pendant le régime. Continuez à élargir la liste de produits.
  • De sept à quatorze. Augmentez l’activité physique. Augmentez les calories, les protéines, les graisses et les glucides jusqu’à la norme calculée. Augmenter le nombre de produits. Si nécessaire, vous pouvez augmenter légèrement la taille des portions. Passez progressivement à une alimentation équilibrée.
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